2 kişilik krema (klasik muhallebi) için:
1,5 su bardağı süt
1/2 çay bardağı şeker (küçük çay bardağklarından)
1,5 yemek kaşığı un.
Malzemeleri iyice karıştırın, karıştıra karıştıra puding gibi pişirin. Kaynamaya başladığında kısık ateşte 3-4 dk. pişsin. Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun.
Cam bir kup veya bardağa önce krema, sonra meyveler, en üstüne yine krema dökün. Badem veya ceviz ile süsleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder