Harika bir kurabiye tarifi, tavsiye ediyorum.
Pişerken eviniz miss gibi kokacak ve tadına doyamayacaksınız..
Malzemeler:
1,5 su
bardağı şeker (1 bardağı esmer şeker, yarm bardağı beyaz şeker)
250 gr
tereyağı (oda sıcaklığında iyice yumuşamış)
2 yumurta
3 su
bardağından 2 parmak az un
1 paket
karbonat
1,5 tatlı
kaşığı tuz
1 paket
damla çikolata
Yapılışı:
Unu,
karbonatı ve tuzu bir kaba eleyin.
İyice
yumuşamış tereyağ ile şekeri mikser ile çırpmaya başlayın veya eliniz ile
yoğurun.
Yumurtaları
ekleyip çırpmaya devam edin
Unlu
karışımı ekleyip karıştırmaya devam edin
Çikolataları
ekleyin ve biraz daha karıştırın
Yağlı kağıt
koyduğunuz fırın tepsisine tatlı kaşığı ile aralarında en az 3 cm boşluk
bırakarak kurabiye hamurunu koyun. Hamur pişerken çok fazla yayılıyor bu yüzden
aralarında boşluk bırakmazsanız kurabiyeler pişerken birleşiyor:)
170 derecede
önceden ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin. Herkesin fırının ısı ve buna bağlı
olarak pişirme süresi farklı olabilir.
Kurabiyeler
soğuduktan sonra tepsiden alın.
Afiyet
olsun.
